суббота, 16 февраля 2013 г.

Лечо по-домашнему

Лечо по-домашнему

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры (красные) - 5кг
  • морковь - 2кг
  • перец сладкий (зеленый) - 3кг
  • масло растительное - 200г
  • сахар - 100г
  • соль - 100г.
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю и варить на медленном огне 20 мин. Затем добавить нарезанный соломкой перец. Через 15 мин добавить масло, соль, сахар и варить до готовности 15 мин. В горячем виде разлить по стерилизованным банкам и закатать.

 

 

 

 

 


Комментариев нет:

Отправить комментарий