Салат "Шапка Мономаха"

Состав:

• 2-3 сырые морковки;
• 1 стакан распаренного изюма без косточек;
• 150 гр. сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 2-3 отварные свеклы;
• 3/4 стакана порезанных грецких орехов;
• 200 гр. чернослива;
• майонез.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями:

1 сл. - морковь, натертая на мелкой терке, немного майонеза;

2 сл.- изюм;

3 сл.- сыр, натереть на крупной терке, выдавить на него чеснок, майонез;

4 сл.- отварная свекла, натертая на крупной терке, майонез;

5 сл.- грецкие орехи;

6 сл.- половинки распаренного чернослива.