Салат "Мехико"

Состав:

• 200 гр. полукопченой колбасы;
• 200 гр. сыра;
• 1 болгарский перец красного цвета;
• 1 болгарский перец зеленого или желтого цвета;
• 4 плотных помидора;
• 1 соленый огурчик (можно свежий);
• 2 луковицы;
• 1 баночка кукурузы;
• 5 столовых ложек растительного масла;
• 1 чайная ложка уксуса 6 %-ного;
• соль, перец.

Приготовление:

Все продукты порезать тонкой соломкой, лук- полукольцами, добавьте кукурузу, растительное масло и уксус, посолить и поперчить.

При желании можно этот салат сделать с майонезом, растительное масло и уксус тогда не добавляйте.