пицца с салями и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

	мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 20г молоко - 1 стакан яйцо - 2 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. для начинки: сыр (лучше швейцарский) - 100г маслины (без косточек) - 8-10 шт. шампиньоны (свежие) - 200г помидоры - 2 шт. салями - 200г тертый сыр (мягкий типа "Эдамер") - 200г масло сливочное - 1 ст.л. масло растительное - 2 ст.л. орегано, соль - по вкусу

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом.

Нарезать ломтиками твердый сыр, маслины разрезать пополам. Очистить и нарезать тонкими пластинками грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружочками помидоры и салями. На тесто уложите сыр, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки - грибы и салями. Посыпать солью и орегано, потом тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут.